和康蔬菜配送(图)-餐馆食材配送哪里有-吕田镇餐馆食材配送：

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是搞好蔬菜的源头供应

一般而言，佛山大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自负盈亏，或者与农民合作。有蔬菜生产基地的配送公司不仅可以很好地掌握蔬菜的种植、施肥、播种、采摘等环节，还可以保证蔬菜种植的安全性。比之市场上的蔬菜，价格更具优势。由于大多数蔬菜配送公司的基地都离公司不远，从而保证了蔬菜的新鲜。

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保证工厂食堂用餐质量：这点对于承包企业食堂非常重要，只有保证工厂员工用餐质量，才能达到顾客满意的目的。

二、餐厅员工管理：工厂餐厅对员工进行入职培训，要求员工具备餐厅高i级技师及营养师证书。

每年开展职工营养摄入状况专项调查。并聘请专i业营养师，为企业员工改善饮食。

厂里食堂承包的过程中的许多细节都很重要，特别是食品卫生安全方面，和康食品十分严格。所以如果企业单位、公司有外包食堂的意愿，请联系铭智餐饮，我们会根据您的需要，制定出相应的食堂承包计划。

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为确保餐饮企业新鲜价格的优惠，过去许多厂校企业都会直接派专i业采购员到菜市场或批发市场采购，再由他们送货上门。看起来这样很方便，但是和时代发展不相适应，现在有了更好的配送服务，生鲜配送也值得了解，现在我们一起来了解一下哪些内容，该怎么安排？

新鲜配送的好处了解

要比直接去批发市场买菜费时费力，还要轻易闻到各种臭味才能了解的话，如果选择正规的生鲜配送平台，便利性相当大，一方面它拥有每日报价的特点，他也会提前得到一份好价钱，这样就不容易出现超支的问题了。另外一方面它有送货到家的服务，这个样子，不用直接去买，网上订购就可以了，这样生鲜配送到位，足不出户就能享受到他们便利的服务。

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如何安排生鲜配送？

鲜肉配送看起来很容易实现，现在网上有各种各样的生鲜平台都在等着大家，但是如果想要数量多，价格又有质量好的话，还需要选择专i业的配送公司。可关注配送公司的实际情况，他们负责的是什么服务板块，他们提供的蔬菜水果和肉类，他们的市场口碑情况切记在食材选购上不能贪小便宜，也不要只关注他们能给他们多低的价格，而是应该关注他们在品质上的把控。真正的质量和口碑兼备的和康是能带来让人心动的合作模式，并结合每个合作者的具体情况安排合作服务，令人折服。

新鲜的配送有什么问题吗？它的好处是什么？这是怎样安排的？通过这篇文章，我们已经知道根据这些内容进行选择并不会让人失望。

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1、鱼：因鱼类含有欧米伽-3脂肪酸，克降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗i塞机率，动物实验发现可抑制大肠i癌。

2、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗i氧化物——维生素C及胡萝卜素，能对抗自由基对细胞的伤害。此外，这些蔬菜还含有吲i哚类及含硫有机化合物，前者有预防乳癌的功能，后者能在体内产生许多酵素，解除致癌毒i素危害。

3、黄豆中含异黄酮类物质，对预防部分癌i症的发生有帮助。而医学研究证实，每天吃进60g的黄豆，血中抗i癌有效浓度足以抑制一般的乳癌、子i宫内膜癌、卵i巢癌及前i列腺i癌的生长。

4、五谷杂粮：五谷杂粮含丰富皂角，能解除肠道中致癌物质的活性，丰富的纤维质已确定有防止肠i癌发生的功效。

5、含硒、硫等有机化合物的蔬菜：葱、蒜含丰富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸，能帮助肝i脏解i毒及防止肝i癌发生。根据美国大规模研究显示，大蒜能预防心脏病外，也能降低大肠i癌的发生；每周吃3瓣蒜头的人，罹患大肠i癌的几率比不吃的人少1/3。

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